Surabaya 21 April 2026 | Draft Rakyat Newsroom – Minat masyarakat terhadap layanan pemotongan qurban di RPH Surabaya mulai terlihat sejak awal pendaftaran dibuka. Hingga Selasa siang (21/04/2026) jumlah pendaftar tercatat telah mencapai 51 ekor sapi. Tahun ini, RPH menargetkan jumlah pemotongan sapi hingga 250 ekor, naik dari realisasi tahun lalu yang mencapai 195 ekor.
Koordinator Pelaksana Qurban Amanah RPH Surabaya 2026, Dwi Retno Palupi, menyampaikan bahwa pihaknya tetap optimistis meski harga sapi hidup saat ini sedang tinggi. Menurutnya, kemudahan layanan yang ditawarkan menjadi alasan utama masyarakat tetap memilih RPH. “Karena dengan menyembelihkan hewan qurban di RPH Surabaya, shohibul qurban tidak perlu repot memikirkan limbah, pencacahan, pengemasan hingga distribusi. Tinggal menunggu di rumah, daging qurbannya sudah siap,” ujarnya.
Pelaksanaan penyembelihan hewan qurban di RPH Surabaya dijadwalkan berlangsung selama empat hari, mulai hari raya Idul Adha 10 Dzulhijah 1446 H atau bertepatan Rabu 27 Mei 2026, hingga selesai hari tasyrik 30 Mei 2026. Pada hari pertama, RPH menargetkan pemotongan maksimal sebanyak 70 ekor sapi, dengan waktu pelaksanaan pukul 07.00 hingga 15.00 WIB. Sementara pada ketiga hari tasyrik, target ditingkatkan menjadi 80 ekor per hari, dengan waktu mulai lebih awal pukul 06.00 WIB hingga selesai pukul 15.00 WIB. “Kecuali hari Jumat, targetnya 70 ekor, karena waktunya terpotong untuk salat Jumat,” terang Palupi.
Dalam pelaksanaannya, RPH Surabaya menyediakan dua jenis layanan, yaitu jasa potong kemas dan jasa potong sontor. Untuk layanan potong kemas, sapi akan disembelih dan langsung dikemas dalam plastik food grade dengan berat sekitar satu kilogram per paket. Palupi menjelaskan, terdapat dua pilihan kemasan yang disediakan. “Kemasan satu kilo full daging atau satu kilo berisi setengah daging dan setengah tulang. Kami tidak menerima permintaan kemasan di bawah setengah kilo karena akan memperlambat proses dan menghambat antrian pengemasan,” jelasnya. Biaya jasa potong kemas ditetapkan sebesar Rp2,8 juta per ekor untuk sapi dengan bobot maksimal 800 kilogram. Sementara untuk sapi dengan bobot di atas 800 kilogram akan dikenakan biaya tambahan sebesar Rp100 ribu.
Selain itu, tersedia pula layanan potong sontor, di mana sapi disembelih dan dipotong menjadi beberapa bagian besar. Layanan ini umumnya digunakan oleh masjid yang tetap ingin melaksanakan proses pencacahan daging secara mandiri di lingkungan masing-masing. “Jadi meski pemotongan dilakukan di RPH, kegiatan qurban di masjid tetap berjalan karena proses pencacahan dilakukan di sana,” kata Palupi. Untuk layanan potong sontor, biaya yang dikenakan sebesar Rp2 juta per ekor dengan bobot maksimal 800 kilogram. Bobot lebih akan dikenakan tambahan biaya Rp100 ribu.
Adapun sasaran pengguna jasa pemotongan hewan qurban di RPH Surabaya masih sama seperti tahun-tahun sebelumnya, yakni yayasan masjid, yayasan panti asuhan, instansi pemerintah dan swasta, BUMD, ormas , partai politik, TNI Polri serta masyarakat umum.
Calon shohibul qurban diwajibkan melakukan pelunasan biaya di awal sebelum dapat memilih jadwal pemotongan. Selain itu, hewan qurban diwajibkan dikirim ke RPH Surabaya Pegirian paling lambat sehari sebelum jadwal penyembelihan. Jika pengiriman melebihi ketentuan tersebut, akan dikenakan biaya tambahan sebesar Rp100 ribu per hari per ekor. Setelah tiba, sapi akan menjalani pemeriksaan kesehatan oleh dokter hewan serta penimbangan bobot. Hewan kemudian diistirahatkan sebelum dilakukan penyembelihan pada hari berikutnya.
“Saat hari penyembelihan, perwakilan dari shohibul qurban harus datang ke lokasi RPH Surabaya Pegirian maksimal dua orang, untuk menyaksikan proses pemotongan. Selain untuk memastikan bahwa sapinya tidak tertukar,” pungkas Palupi. (ant)